月季嫁接保鲜保护

嫁接月季花朵嫁接的标准

依花皮褪色及瘤状突起间的变化而定。当花皮褪绿、呈乳白色或浅黄色、大花月季瘤状突起之间的缝合线显露乳白色浅沟时，即可嫁接，经2～3月天天然软熟后即可食用。月季花朵一经软熟就不能转移，故必定要在软熟前硬花时嫁接。月季花朵极不耐贮运，故要根据出售市场的远近当令嫁接，若当地出售，可待上述成熟度时才嫁接，以确保取得最佳质量；若远销应恰当提前嫁接，当花朵外表有20%～40%出现乳白色就可嫁接，采后4～6天内软熟，质量杰出。若花皮乳白色不到5%，则花朵不能充分软熟，无产品价值，故也不能过早嫁接。

因为月季开花期长，花朵成熟期先后相差很大，应分期嫁接，先熟先收。大花月季花皮极易机械伤，要特别注意轻采轻放轻运，用牢固容器盛装，并垫软质物。

采后处理及保鲜

月季采后产品处理国内研讨不多。在澳大利亚，用50～52℃苯来特（每升水含0.5克）等溶液浸花5分钟，或用25℃的丙氯灵（每升水含0.125克）溶液浸花1分钟，防备采后花朵病害。此外，也有用花蜡进行上蜡处理的。

冷藏可下降花朵呼吸强度，延伸保护时刻。但月季花朵在10℃以下会发作寒害，花皮变黑，保护温度一般应在12℃以上且相对湿度高。

运用0.05%的多菌灵浸花，塑料薄膜袋包装，并放放高锰酸钾作乙烯吸收剂，常温下可保护9天。